por admin | 23 Abr , 2009 | Actualidad
Muchisimas gracias a la Asociacion Cinco al Dia por hacernos el regalo de ser el Socio de Mes de la Asociación 5 al dia y por valorar nuestro esfuerzo, apuesta y compromiso.
Hemos centrado nuestra labor de comunicación en difundir el mensaje de 5 al día ya que en Jumosol creemos que es un mensaje que todo el sector deberíamos apoyar, todo el sector lácteo se está intentando apropiar del mismo y por algo será…
Está claro que difundiéndolo podemos tocar la fibra del consumidor, contribuir a educar y fomentar una dieta rica en vegetales y frutas a nuestros hijos y por supuesto consolidar nuestro medio de vida, la producción y comercialización de frutas y hortalizas.
Creo que merece la pena y que todo aquel que trabaja con fruta y hortaliza debe de estar dentro de este movimiento…. la aportacion economica y el esfuerzo recompensa con creces la inversion, sin duda.
El Blog de la Cebolla dulce de Fuentes de Ebro
Email: info@jumosol.com
Nota ortografica: Hemos excluido los acentos para una mejor lectura por parte de todos los usuarios que nos podais leer.
por admin | 23 Abr , 2009 | Sin categoría
El mudéjar es la creación más genuina de la cultura española, un arte que se difundió entre los siglos XII al XIV y llenó de magníficas creaciones artísticas todos los rincones de la geografía peninsular. En Aragón, la periodicidad del mudéjar se dilata, llegando hasta el siglo XVII. Será aquí donde el estilo artístico alcanza una personalidad más sobresaliente, un hecho que responde a la convivencia de culturas diferentes: la cristiana, la musulmana y la judía.
Para reconocer la importancia de este estilo, la UNESCO lo ha declarado Patrimonio de la Humanidad, un merecido galardón que supone la ampliación del reconocimiento que se hizo con la arquitectura mudéjar de Teruel en el 1986, reflejado en 157 construcciones que jalonan muchas localidades de nuestra Comunidad Autónoma.
El arte mudéjar se contempla, principalmente en edificios, ya sean de carácter religioso o militar, aunque, el excelente sistema de trabajo musulmán se llevó hasta otros campos artísticos, como la cerámica o la madera. Los artistas mudéjares, llamados alarifes, fueron, en su mayoría, musulmanes que permanecieron en territorio cristiano tras la Reconquista. Grandes conocedores de la artesanía, la albañilería y la carpintería, su conocimiento de las formas y técnicas arquitectónicas islámicas les permitió concebir un arte distinto. Entre ellos, por su importancia artística, cabe citar a Mahomet Bellito, maestro del palacio de la Aljafería que está en el corazón de Zaragoza. Fue construido en el siglo XI como lugar de recreo pero sirvió también de edificio defensivo, sus techumbres, artesonados y decoración con yeserías son algunos de sus mayores encantos, sorprende a todo el que lo visita.
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por admin | 27 Mar , 2009 | Sin categoría
Aqui estoy promocionando el consumo de cinco raciones de cebolla Extra Dulce Jumosol al dia…
¡Mano a mano con David Meca!. La verdad que es una persona genial, un comercial buenisimo… y un muy buen fichaje bajo mi punto de vista para promocionar el consumo de 5 raciones de cebollas, frutas y otras verduras, deporte y el consumo de alimentos naturalmente sanos van de la mano siempre.
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por admin | 17 Mar , 2009 | Actualidad
En Jumosol cuidamos nuestra linea varietal de Cebolla Dulce Jumosol. Son muchos años de mejora y selección para conseguir por un lado cebollas con el mejor SABOR y por otro cebollas con una muy buena conservación, salvaguardando el «buen comer».
Creemos en que es muy importante evitar que se extingan las variedades autoctonas de todos los cultivos, desde hortalizas hasta cereales, al final hemos de salvaguardar la diversidad y el patrimonio que la naturaleza nos brinda.
Es muy interesante la reflexión y el debate que se dio en la cadena SER el 6 de marzo del 2009 con Juan José Millás, Carlos Vicente director de Biotecnología para España y Portugal de Monsanto y José Antonio López, investigador y experto en transgénicos sobre la manipulación de las semillas en la agricultura. Aunque es un poco larga merece la pena.
Emitido en la SER
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por admin | 14 Mar , 2009 | Actualidad
Siempre que recibo mails de nuestros consumidores me alegro un monton ya que conversar directamente con ellos no tiene precio. En estas conversaciones nos han dado ideas, hemos podido indicarles donde nos pueden encontrar, les hemos resuelto dudas….
Me voy a permitir la libertad de compartir con todos una de las ultimas conversaciones con uno de nuestros consumidores, evitando toda referencia a datos personales, ya que creo que la duda que nos planteo J.R.S. es una duda que pueden tener quienes confian en la cebolla Dulce Jumosol.
«Acabo de comprar una bolsa de 1 kg de Cebolla dulce de su marca en «marca de supermercado».
Leyendo la etiqueta con detalle leo que el origen es sudamerica, entro en su pagina web y dicen que sus productos son autoctonos. ¿En que quedamos? Podrían sacarme de esta duda. Gracias anticipadas por su contestación.»
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Esto es lo que le conteste a J.R.S., espero que sirva de explicacion a todo el que tenga la misma duda. |
«Buenos días J.R.
Es muy fácil de explicar, nuestro producto bandera es la Cebolla de Fuentes de Ebro que criamos en nuestra zona y que es un producto que mimamos y de hecho llevo personalmente 6 años luchando por conseguir la protección Comunitaria para nuestra cebolla, es decir la Denominación de Origen Cebolla Fuentes de Ebro (proyecto que estamos a poco de culminar).
La cebolla Fuentes de Ebro podemos disfrutar de ella de mediados de julio hasta febrero, fuera de esa ventana temporal hay que mirar muy bien la etiqueta porque nos podemos encontrar en el mercado cebollas «Dulces de Fuentes», «Tipo Fuentes», etc… si el envasador tiene una política del «todo vale» hay que tener cuidado.
Nuestra forma de trabajar es tener durante todo el año cebolla dulce, trabajamos con supermercados y tenemos que dar suministro de un producto excelente durante todo el año. Nuestro producto bandera que nos diferencia de todo el mundo promocionarlo y potenciarlo durante su campaña natural y una vez que se acaba trabajamos cebolla dulce que importamos de Sudamérica. No nos llevamos semilla de Cebolla Fuentes de Ebro a Sudamérica para plantarla allí, primero y más importante su sabor no es el mismo y luego es una manera de «matar el alma de nuestra cebolla» (es una opinión personal)…
La cebolla que has adquirido en «Marca de Supermercado» NO es Cebolla Fuentes de Ebro pero Sí es una Cebolla Dulce que ha superado los test de cata y análisis de picor mínimos que usamos para delimitar si una cebolla se cataloga como Dulce o No. Es cierto que de momento no hemos encontrado en ningún lugar del mundo una cebolla que se pueda igualar a nuestra Cebolla de Fuentes de Ebro, pero sí que es verdad que la cebolla dulce que has adquirido es una cebolla de muy buen comer y que espero no te defraude al comerla en ensalada.
Muchas gracias por dirigirte a nosotros ya que valoramos mucho el conversar directamente con el consumidor directo de nuestra cebolla… de nuevo gracias.
A día de hoy aún nos faltan unos meses para poder disfrutar de la Cebolla Fuentes de Ebro pero espero que sigas disfrutando de la cebolla dulce Jumosol en tus ensaladas durante todo el año.
Saludos cordiales,
Daniel Molina»
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